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    Fragile, sensible au soleil et au vent. Notes et références modifier modifier le code Le basilic, fiche disponible sur le site Passeport santé. Les feuilles de basilic sont utilisées comme herbe aromatique. On l'appelle encore basilico en Italie, albahaca en Espagne (de l'hispano-arabe habaga habak en arabe, rehan en kabyle 3, ou reyhan en Turquie 4 (reyhan se dit aussi en arabe pour désigner le basilic). Pesto ( Ligurie ) : recette du nord-ouest de l'Italie.

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    Vivanco, «Antioxidant activity and total phenolic content of Iranian Ocimum accessions», Food Chemistry, 2003, no 83 (4. . Przybylski, «Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of basil (Ocimum basilicum) essential oils depends on seasonal variations», Food Chemistry, 2008, no 108 (3. . Description modifier modifier le code Un plant mesure de 20 à 60 cm de haut, possède des feuilles ovales-lancéolées, atteignant 2 à 3 cm. Les feuilles sont vert pâle à vert foncé, parfois pourpre violet chez certaines variétés. Variétés modifier modifier le code Basilic avec inflorescences.

    - 21 mai jour - hebdo - mois, gémeaux 22 mai - 21 juin jour - hebdo - mois. Surpoids et obésité à 20:04 par cyanblue Constipation, autres troubles du transit 98 001  à 19:16 par alice180 Digestion, brûlures d'estomac, RGO 21 687  à 15:41 par Mokaryna Hépatites virales A, B et C à 20:15 par MorganeAlexandre Maux de ventre, d'estomac, ulcères à 14:07 par katzele Cancer(s) à 17:33 par rebellionne Cancers. Holm, «Essential oil of Ocimum. Pistou provient du latin pistare qui signifie «piler car il est indispensable d'écraser les feuilles de basilic au mortier pour bien les incorporer à la préparation. Ocimum basilicum 'Marseillais' Basilic marseillais Grandes feuilles. En Népal et Inde, le basilic est une plante sacrée déposée en offrande à Krishna, un dieu sauveur du monde.


    On peut le cultiver à côté d'autres plantes qui bénéficieront de sa présence : près des choux, des courges, des haricots, entre les pieds de tomate. Il faut environ 10 sites de rencontre france rencontre internet kg de basilic pour en obtenir 10 ml d'huile essentielle. Les fleurs, bilabiées, petites et blanches, ont la lèvre supérieure découpée en quatre lobes. Nath, «Composition of the camphor-rich essential oil of Ocimum basilicum. Certains auteurs l'ont recommandé contre la fatigue mentale, les rhumes, les spasmes, la rhinite, et en tant que traitement de premiers soins pour les piqûres de guêpes et les morsures de serpent 22, 23, 10, 24,. Seidemann, World spice plants, Springer, 2005,. . Sous forme d'extraits ( huile essentielle sites de rencontre france rencontre internet en général il entre dans les préparations d'additifs, parfums et arômes, de produits pharmaceutiques et cosmétiques ou encore de liqueurs ou d'aliments 9, la plante fraîche distillée donnant une essence parfumée par l' eucalyptol et l' eugénol 10,. Dans le Décaméron, Boccace raconte qu'Élisabeth, une de ses héroïnes, enterra la tête de son amant dans un pot de basilic arrosé de ses larmes. Ocimum basilicum 'Citriodorum' Basilic citron Feuilles vert clair, presque jaunes. La soupe au pistou est la recette de soupe traditionnelle de la Provence. Du 5 au 12 octobre prochain, cap sur les plus belles destinations de l'Adriatique en compagnie du Professeur Marcel Rufo. Thyrsiflora Basilic thaï Feuilles vertes, tiges et inflorescences pourpres. Lee, FoodChem., 2005, no 91,. . Le Basilic commun est largement employé dans la cuisine italienne, d'autres variétés de basilic sont répandues dans certaines cuisines asiatiques : Taiwan, Thaïlande, Vietnam, Cambodge et, laos. Il peut aussi se cultiver en pays tempérés, en pots, en jardinières ou en pleine terre, moyennant quelques précautions lorsque la température descend sous. Guide de visite, les plantes magiques, du jardin des neuf carrés de l' abbaye de Royaumont. Basilic commun, Basilic aux sauces, Herbe royale 1 ou, grand Basilic. Prise en tisane, elle aiderait les femmes au long de leur grossesse, puis dans l' accouchement et augmenterait leur lactation. Fabre d'Églantine, Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française,. . C'est une huile essentielle à l'odeur et au goût très fort, qui peut avoir des propriétés antioxydantes 20, 21 et qui est réputée pour ses vertus antispasmodique, anti-infectieuse, calmante et relaxante. Basilic ou, basilic romain ocimum basilicum,. Le mot basilic peut parfois désigner d'autres espèces appartenant au genre Ocimum dont le basilic citron ( Ocimum canum. Dans le langage des fleurs de l'Europe du XIXe siècle, il exprime la haine car selon la légende la plante poussait mieux si elle était injuriée en la cultivant. À des doses de 1500 mg/kg poids ingérées"diennement durant 14 jours, un effet dose-dépendant apparaît pour Ocimum basilicum (source de dommages sur la paroi stomacale et le foie du rat, comme pour une autre huile testée, celle de Cymbopogon citratus ) mais pas pour.

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    Undrala et Ravi Subban, «Chemical composition and antibacterial activity of essential oil of Ocimum basilicum of Northern Ethiopia International Research Journal of Biological Sciences, 2013, no 2 (9. . Cet été, je viens de découvrir une collaboration qui m'a plu, c'est pourquoi je vous en parle! Elles ont tendance à devenir ligneuses et touffues. Özcan, Food Chem., 2008, no 110,. . Strains Microbial Pathogenesis, 2016, no 90,. . En tisane, les feuilles étaient recommandées contre les nausées, les flatulences et la dysenterie. On utilise aussi ses graines que l'on fait tremper dans l'eau pour libérer son enveloppe gélatineuse, texture appréciée dans des desserts comme le falooda, le sharbat-e-rihan, le ht é ou le ais kacang. Ocimum basilicum 'Fin Vert' Basilic fin vert Petites feuilles minces, lisses, vert vif. L' huile essentielle de basilic (qui contient notamment, mais avec des proportions variant très fortement selon la saison 13 et selon la souche cultivée (chémotype 14 ) et le lieu de culture divers composés phénoliques 15, du limonène 12 et du linalol 12, du copaène.

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